Pizzakit
Ciao tutta la pizzaioli!
Ciao tutta la pizzaioli!
Efter årtionden av letande och experimenterande har vi äntligen utvecklat vår signaturpizzadeg, som uppnår den perfekta kombinationen av knaprig kant och mjuk mitt. Inspirerad av italiensk tradition och mängder av försök, presenterar vi stolt vår "Kajentanska" pizza. Med vårt pizzakit kan du enkelt laga den perfekta pizzan i ditt eget kök. I kitet ingår deg, San Marzano-tomatsås, den bästa mozzarellan och buffelmozzarellan samt basilika.
Efter årtionden av letande och experimenterande har vi äntligen utvecklat vår signaturpizzadeg, som uppnår den perfekta kombinationen av knaprig kant och mjuk mitt. Inspirerad av italiensk tradition och mängder av försök, presenterar vi stolt vår "Kajentanska" pizza. Med vårt pizzakit kan du enkelt laga den perfekta pizzan i ditt eget kök. I kitet ingår deg, San Marzano-tomatsås, den bästa mozzarellan och buffelmozzarellan samt basilika.
Pris: 75:-
Pris: 75:-
Beställ ditt pizzakit genom att…
Gör så här
1. Förberedelse: För att få bästa möjliga resultat, placera en plåt eller baksten högt upp i ugnen och värm upp ugnen på grilleffekt till maxtemperatur. Värm upp ugnen ett par timmar innan du börjar baka.
2. Forma degen: Strö mjöl på en arbetsyta. Lyft upp degbollen och placera den försiktigt i mjölet. Arbeta degen från mitten och utåt tills pizzan är lika stor som en vanlig mattallrik och skapa en tjockare kant som en ram runt pizzan. Lyft upp degen och skaka försiktigt av mjölet från ovansidan innan du placerar degen på en pizzaspade och formar den en sista gång. Mjöla spaden med durumvete om du vill och har, så glider degen av lättare. Om du inte har en pizzaspade kan du istället placera degen på ett bakplåtspapper som du sedan lyfter över på den heta plåten.
3. Toppa pizzan: Lägg på tomatsås och mozzarella, men spara buffelmozzarella till efter gräddningen. Toppa med dina favorittillbehör och gör pizzan till din egen. Det är bara du som sätter gränserna, så våga experimentera!
4. Gräddning: Lyft försiktigt över pizzan till den heta stenen eller plåten i ugnen.
5. Baka: Stäng luckan och beundra hur vackert det är när kanterna sakta stiger upp och omsluter fyllningen som en mur av kärlek. När pizzakanterna fått rätt färg så lyfter du ut den med hjälp av spaden och låter den svalna ett par tre minuter.
6. Extra topping: När pizzan svalnat något kan du lägga till extra topping som buffelmozzarella, chark, grönsaker eller oljor som inte mår bra av att gräddas i ugnen.
7. Pricken över i:et: Avsluta med att strö flingsalt och ringla olivolja över pizzan.
8. Njut! Nu är det bara att njuta av din hemgjorda pizza. Glöm inte att dela med dig av din pizzakväll på sociala medier och tagga @kajen23!
1. Förberedelse: För att få bästa möjliga resultat, placera en plåt eller baksten högt upp i ugnen och värm upp ugnen på grilleffekt till maxtemperatur. Värm upp ugnen ett par timmar innan du börjar baka.
2. Forma degen: Strö mjöl på en arbetsyta. Lyft upp degbollen och placera den försiktigt i mjölet. Arbeta degen från mitten och utåt tills pizzan är lika stor som en vanlig mattallrik och skapa en tjockare kant som en ram runt pizzan. Lyft upp degen och skaka försiktigt av mjölet från ovansidan innan du placerar degen på en pizzaspade och formar den en sista gång. Mjöla spaden med durumvete om du vill och har, så glider degen av lättare. Om du inte har en pizzaspade kan du istället placera degen på ett bakplåtspapper som du sedan lyfter över på den heta plåten.
3. Toppa pizzan: Lägg på tomatsås och mozzarella, men spara buffelmozzarella till efter gräddningen. Toppa med dina favorittillbehör och gör pizzan till din egen. Det är bara du som sätter gränserna, så våga experimentera!
4. Gräddning: Lyft försiktigt över pizzan till den heta stenen eller plåten i ugnen.
5. Baka: Stäng luckan och beundra hur vackert det är när kanterna sakta stiger upp och omsluter fyllningen som en mur av kärlek. När pizzakanterna fått rätt färg så lyfter du ut den med hjälp av spaden och låter den svalna ett par tre minuter.
6. Extra topping: När pizzan svalnat något kan du lägga till extra topping som buffelmozzarella, chark, grönsaker eller oljor som inte mår bra av att gräddas i ugnen.
7. Pricken över i:et: Avsluta med att strö flingsalt och ringla olivolja över pizzan.
8. Njut! Nu är det bara att njuta av din hemgjorda pizza. Glöm inte att dela med dig av din pizzakväll på sociala medier och tagga @kajen23!