Kvällsmeny
Vi tar inspiration från Sydeuropas kvarterskrogar och följer deras tradition att låta säsongens råvaror styra menyn. Våra menyer är flexibla och kommer därför att uppdateras ofta, för att erbjuda dig den bästa matupplevelsen.
Förrätter
Charken
149:-/289:-
Olika sorters charkuterier, ostar och egenkokta marmelader.
Gambas
119:-
Jätteräkor frästa i vitlök, chili & vitt vin. Persilja. Nybakat bröd.
CAPRESE
99:-
Körsbärstomater. Buffelmozzarella. Rostat Bovete. Basilika
Carpaccio
165:-
Klassisk lövtunn oxcarpaccio. Ruccola. Balsamico. Pinjenötter. Cocktailtomater.
MOULES MARINIÈRES
109:-
Går att få som Moules frites – 249 kr. Blåmusslor. Vitvin. Grädde. Lök. Vitlökskrutonger. Persilja.
Varmrätter
PEPPARSTEK
365:-
Oxfile mittenbiten. Pepparsås. Smörslungade Haricots verts. Potatisgratäng
TUNA
359:-
Halstrad tonfisk med en krispig sallad Niçoise. Ägg. Kapris. Tomat. Dijonvinägrett.
KAJBURGER
199:-
200 g. Grillad Högrevburgare. Romansallad. Dressing. Cheddar. Bacon. Picklad lök. Pommes.
SPICY SALSICCIA
215:-
Rigatoni. Salsiccia i en tomatsås med en skvätt grädde. Basilika och parmesan samt parmesankräm.
PASTA RIGATONI
225:-
Oxfile. Grädde. Portabello. Senap. Lök. Vitlök. Parmesan. Svartpeppar.
PASTA GAMBERI
225:-
Krämig pasta. Chiliräkor. Körsbärstomater. Lök. Vitlök. Parmesan.
PASTA PORCINI E TARTUFI
219:-
Karljohansvamp. Lök. Vitlök. Grädde. Tryffel. Parmesan.
Melanzane Parmigiana
185:-
Auberginegratäng med parmesan & mozzarella. Nybakat bröd.
Pizzor (även glutenfria)
Finns det något godare än Kajentansk pizza?
MARGIT
159:-
Kajens tomatsås. Fior di latte. Buffelmozzarella. Basilika. Olivolja.
MARGIT MED PARMA
179:-
Kajens tomatsås. fior di latte. Buffelmozzarella. Basilika. Olivolja. Parma.
CHICKEN BBQ
189:-
Kajens tomatsås. Fior di latte. Marinerad kyckling. Soltorkade tomater. Rödlök. Parmesan. BBQ-sås.
TRYFFEL
189:-
Tryffelcrème fraiche. Fior di latte. Rökt pancetta. Champinjoner. Soltorkad tomat. Parmesan.
FLANKEN
195:-
Kajens tomatsås. Fior di latte. Grillad Flankstek. Bearnaise. Rostad lök. Persilja.
CHEVRE MED PÄRON
185:-
Crème fraiche. Fior di latte. Getost. Bakade päron. Honung. Valnötter. Ruccola.
RÄKAN
199:-
Crème fraiche. Fior di latte. Handskalade räkor. Rödlök. Gräddfil. Gräslök. Västerbottenost
LÖJROMSPIZZA
209:-
Crème fraiche. Fior di latte. Västerbottenost. Löjrom. Rödlök. Potatischips. Gräddfil. Gräslök.
Dessert
Gelato
65:-
Fråga oss!
Dessertpizza (2 pers)
145:-
Fråga oss!
Crème brulee
89:-
Fråga oss!
Chokladtryffel
65:-
2 olika egengjorda chokladtryfflar.
Affogato
65:-
Dubbel espresso. En kula glass. Krossade kaffebönor.
Snacks + Dip
Vitlöksbröd
115:-
Tryffelmayo
20:-
Salta mandlar
39:-
Pommes
45:-
Parmesan
50:-
Lökringar
25:-
Chilimayo
20:-
Bearnaise
20:-
Alimentarioliver
49:-
Rödvin
Montgravet (Frankrike)
95:-/379:-
Cabernet Merlot
Valpolicella Ripasso (Italien)
125:-/499:-
Corvina, Rondinella
Masseria borgo dei Trulli (Italien)
129:-/515:-
Primitivo (Zinfandel)
Barbera D´Alba (Italien)
599:-
Barolo (Italien)
699:-
Nebbiolo
Vitt + Rosé
Azur by Borrels (Frankrike, Provence)(torr)
115:-/459:-
Montgravet (Frankrike)
95:-/379:-
Cinsault (Halvtorrt)
Domäne Wachau (Österrike)
125:-/499:-
Riesling (Torrt)
Montgravet (Frankrike)
95:-/379:-
Chardonnay (Halvtorrt)
Sangria, 1 Liter & 0,5 Liter
Rödvin (Äpple, Apelsin, Citron, Kanel, Sprite)
335:-/195:-
Prosecco (Jordgubbar, Ananas, Lime, Fläder, Mynta, Sprite)
335:-/195:-
Öl
Bryggmästarn Premium Guld
79:-
Peroni
85:-
Spaten 50 cl
89:-
San Miguel (G)
79:-
Punk IPA
85:-
Pilsner Urquell
75:-
Corona Extra
75:-
Bubbel & Cider
Rhubarb, Lemon, Mint
79:-
Peach, Basil
79:-
Prosecco (Italien)
85:-/355:-
Champagne (Frankrike)
699:-
Kajens favoritdrinkar
Aperol Spritz
119:-
Peach Bellini
119:-
Negroni
139:-
Amaretto Sour
139:-
Pomegranate Sour
139:-
Hot Shot
59:-
Espresso Martini
139:-
Campari Tonic
89:-
Avec, Whiskey & Rom
Övrigt
24:-/cl
Ron Zacapa
34:-/cl
Plantation Pineapple
34:-/cl
Maker's Mark
32:-/cl
Mackmyra Svensk Ek (tillfälligt slut)
35:-/cl
Jim Beam
30:-/cl
Grappa Tommasi
38:-/cl
Grappa Barbera
34:-/cl
Glenmorangie 10 y/o
32:-/cl
Glenfiddich
35:-/cl
Aperitivo Cocchi Americano
69:-/glas
Amaro Montenegro
30:-/cl
Alkoholfritt
Vitt/rött/bubbel
59:-
Lemonad
39:-
Espresso
25:-/35:-
Cola/Fanta/Sprite/Zero
35:-
Cappuccino/Caffe latte
39:-
Bryggkaffe
29:-
Bordsvatten
10:-
Alkoholfri öl
59:-